Nasi Goreng Hongkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Nasi Goreng Hongkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Hongkong yuk!
Bahan Nasi Goreng Hongkong
- Sediakan of Nasi sisa semalam (biasa saya masukin kulkas dulu sebentar).
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan 4 buah of bakso sapi.
- Sediakan of Udang atau protein lainnya.
- Gunakan 1/2 buah of wortel.
- Diperlukan of Jagung manis.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Siapkan of Margarine/mentega.
- Diperlukan of Saos.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdm of kecap ikan.
- Diperlukan 1/2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Lada.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
Cara membuat Nasi Goreng Hongkong
- Potong wortel & pipihkan jagung kemudian rebus hingga matang lalu sisihkan.
- Haluskang bawang putih. Lebih mudah jika sudah punya baceman bawang putih.
- Siapkan campuran saos di dalam satu mangkok. Agar mudah saat memasak.
- Panaskan wajan & masukan margarine.
- Masukan bawang putih yang telah dihaluskan & tumis sampai harum.
- Masukan telur ke dalam wajan lalu diorak-arik.
- Masukan protein tambahan lainnya & tunggu agak matang.
- Tambahkan wortel, jagung & daun bawang lalu aduk-aduk kembali.
- Masukan nasi yang telah didiamkan sebelumnya.
- Aduk-aduk rata kemudian tambahkan campuran saos yang sudah disiapkan & aduk rata kembali.
- Jika sudah hampir matang, tambahkan minyak wijen lalu aduk-aduk cepat dan matikan kompor.
- Masakan siap disajikan.