Cah jamur enoki,buncis,daging giling saos tiram. daging cincang, buncis, saos tiram, bawang merah, bawang putih, daun bawang, Kaldu jamur, garam, gula, lada hitam, minyak wijen. Baby Buncis, Daging Sapi Cincang (bisa langsung beli yang sudah digiling), Bawang Putih, Cabe Merah Keriting, Saos Tiram, Kaldu Jamur Totole / Royco juga. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna Jamur enoki, daging sapi yang di iris tipis, bawang putih, daun bawang, Margarin, Kecap manis, Saus tiram Tumis sayur dan jamur enoki.
Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya.
Saus ini sepertinya menjadi andalan hampir semua resto Chinese food dan saya menyukainya!
Hmm ralat, kita menyukainya tepatnya. ^_^ Hidangan cah daging jamur tiram adalah salah satu sajian daging yang nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Cah jamur enoki,buncis,daging giling saos tiram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cah jamur enoki,buncis,daging giling saos tiram!
Bahan-bahan Cah jamur enoki,buncis,daging giling saos tiram
- Sediakan 1 bungkus of jamur enoki lalu potong akarnya.
- Diperlukan 250 g of buncis lalu potong kecil2.
- Diperlukan 125 g of daging giling.
- Sediakan 5 siung of bawang putih lalu blender dgn sedikit air.
- Siapkan secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan 1 batang of daun bawang lalu iris kecil2.
- Gunakan 1 bungkus of saos tiram.
- Gunakan 1/4 bungkus of penyedap halawa.
- Siapkan 1 sdt of kecap manis.
Selain bisa dibeli di restoran atau rumah makan, sajian ini juga cukup mudah dipraktikan dirumah. Bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah dijumpai. Selesai sudah cara membuat cah kangkung saus tiramnya. Ternyata tidak terlalu sulit kan cara memasak Resep Cah kangkung sederhana dengan saos tiram dan bawang putih di atas.
Langkah-langkah memasak Cah jamur enoki,buncis,daging giling saos tiram
- Tumis setengah porsi bawang putih yg telah diblender hingga harum.
- Masukkan saos tiram, jamur enoki dan sedikit air lalu masak hingga matang jamurny.Lalu angkat jamur enoki dan tata dipiring. Ingat jamurny saja ya.Bumbunya jangan..
- Masukkan buncis ke dalam bumbu yg telah dipakai untuk tumis jamur sebelumnya. Setelah buncis matang.Angkat dan tuangkan buncis beserta bumbu diatas jamur enoki yg telah ditata diatas piring.
- Masukkan sisa bawang putih yg telah diblender lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging giling,daun bawang,penyedap halawa,kecap manis,lada bubuk secukupnya. Lalu tumis hingga daging matang (warna kecoklatan).Angkat dan tuangkan diatas buncis yg telah matang. Siap disantap😋😋.
Hasil jadinya pun tidak kalah enak dan lezatnya dengan cah kangkung yang biasa kita beli di Karapitan atau rumah. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Selain dikonsumsi menjadi sup atau hidangan lainnya, jamur enoki bahkan sudah digunakan untuk keperluan pengobatan terutama di Tiongkok sejak zaman dulu. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Makanan peranakan satu ini sangat mudah untuk dimasak, karenanya Tauge Cah Jamur sangat cocok dimasak bila anda sedang tidak memiliki waktu yang banyak.