Name: Enoki Gulung Sapi
Ingredients: 1 pak daging slice isi 10 (kalau saya beli shabu beef); 100 gr jamur enoki, dibagi menjadi 10; 1/2 buah bawang bombay, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay merah, iris tipis (boleh tidak pakai, saya pakai krn ada dikulkas nganggur); 4 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena yang sudah dicairkan; Margarine untuk memanggang dan membuat saus kecap nya; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 250 ml air

Enoki Gulung Sapi.

Kamu dapat menghidangkan Enoki Gulung Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki Gulung Sapi yuk!

Bahan-bahan Enoki Gulung Sapi

Diperlukan 1 pak of daging slice isi 10 (kalau saya beli shabu beef).
Diperlukan 100 gr of jamur enoki, dibagi menjadi 10.
Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris tipis.
Sediakan 1/2 buah of bawang bombay merah, iris tipis (boleh tidak pakai, saya pakai krn ada dikulkas nganggur).
Gunakan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 2 sdm of saus tiram.
Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Gunakan 1 sdm of maizena yang sudah dicairkan.
Diperlukan of Margarine untuk memanggang dan membuat saus kecap nya.
Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
Sediakan secukupnya of Garam.
Dibutuhkan secukupnya of Gula.
Gunakan 250 ml of air.

Langkah-langkah memasak Enoki Gulung Sapi

Ambil daging lalu beri isian enoki kemudian gulung. Setelah semua enoki tergulung, panggang dengan margarine. Setelah setengah masak lalu sisihkan..
Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Tambahkan saus tiram. Lalu beri larutan maizena dan air secukupnya. Beri garam dan gula secukupnya, kemudian tambahkan bubuk lada. Tes rasa, kemudian masak daging sapi gulung kedalam saus, masak hingga matang dan sedikit mengental. Sajikan...