Dimsum Kornet.
Kalian dapat menghidangkan Dimsum Kornet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Kornet!
Bahan-bahan Dimsum Kornet
- Diperlukan of Kembang tahu / kulit dimsum.
- Dibutuhkan 340 gr of kornet sapi.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih besar (haluskan).
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of kecap wijen.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan sedikit of Lada putih bubuk.
Cara memasak Dimsum Kornet
- Disini aku pakai kembang tahu ya untuk kulitnya. Cara olah kembang tahu yaitu rendam pakai air panas tambah garam secukupnya selama 30menit. Setelah itu bilas dengan air biasa. Kembang tahu siap diolah..
- Untuk adonan isi, campur semua bahan diatas kecuali kembang tahu ya.
- Kemudian siapkan kembang tahu, potong sesuai keinginan kemudian isi dengan adonan kornet lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis ya.
- Kemudian kukus dimsum kornet selama krg lebih 1jam sambil dicek ya setelah 30 menit. Jangan lupa sebelum mengkukus, olesi panci pengkukus dengan minyak ya agar kulit dimsum tdk lengket..
- Selesai dimsum kornet siap dinikmati. Bisa juga digoreng ya sesuai selera tambahkan saus so yummy ✨.