Resep: Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos) Untuk Pemula!

Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos)!

Bahan-bahan Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos)

1. Sediakan of Nasi (1 cup beras).
2. Sediakan of Bubuk cabe (optional).
3. Diperlukan of Bubuk kaldu jamur/ayam/sapi (disini aku pake yang jamur).
4. Gunakan of Tepung roti.
5. Sediakan of Telur.
6. Gunakan of Isian.
7. Dibutuhkan 1 kaleng of kornet (sapi/ayam).
8. Gunakan 3 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
10. Sediakan 1/4 siung of bawang bombai.
11. Diperlukan of Cabe (optional sesuai selera).
12. Dibutuhkan of Saos tiram (sesuai selera).
13. Sediakan of Lada bubuk (sesuai selera).
14. Diperlukan of Garam (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos)

1. Buat dulu nasi nya ya pakai ricecooker. Takaran air nya seperti biasa yang penting jangan terlalu lembek.
2. Potong dadu bawang bombai, dan haluskan bawang putih, merah dan cabai.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dan masukkan bawang bombai tumis hingga harum. Lalu masukkan kornet serta tambahkan saos tiram, bubuk lada dan penyedap rasa atau garam. Kalau aku jarang pake garam pakainy cuma penyedap saja. Campur dan tumis sampai dengan matang. Sisihkan.
4. Setelah nasi matang, usahakan biar nasi sudah kondisi tanak ya biar gak terlalu lembek saat diolah lagi. Tambahkan bubuk cabe (optional) dan penyedap rasa. Kalau ada nori dan wijen, bisa ditambahkan juga. Aduk hingga merata.
5. Saat nya membuat kepalan nasinya. Cara nya simpel, aku pakai alas plastik buat bikin bola2 nasi agar gak lengket. Jangan lupa bola bola nasinya diisi dengan isiian yang telah kita masak tadi. Nah..disini sebenarnya bisa langsung di konsumsi. Kalau gak mau di goreng, selesai sampai dengan step disini. Tapi kalau mau digoreng ikuti step berikutnya.
6. Siapkan tepung roti dan kocokan telur. Nasi kepal yang ingin digoreng dilumuri terlebih dahulu dengan telur kocok agar dapat menempel si tepung rotinya.
7. Panaskan minyak di panci ajaib, minyaknya agak banyak ya biar nasi kepal pas digoreng bisa tenggelam setengah nya. Setelah minyak panas, masukkan nasi kepal dan jangan lupa untuk dibolak balik dan di putar atau pindah posisi si nasi kepal. Karena kelemahan panci ajaib ini ada satu sisi yang panasnya lebih panas (biasanya pas di area atas colokan) jadi jika satu gorengan stay di lokasi itu terlalu lama akan gosong..
8. Nasi kepal goreng sudah jadi nih dan siap untuk dikonsumsi. Selamat mencoba ya teman teman.
9. TAMBAHAN- Kuah Telur. Buat yang suka pakai kuah juga bisa ditambahkan kuah telur selagi disantap bersama nasi kepal goreng nya. Bahannya bawang putih digeprek lalu dipotong potong dadu. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air sesuai selera. Tambahkan kaldu jamur dan lada secukupnya, tambahkan 1 butir telur lalu aduk aduk deh. Koreksi rasanya ya jika suka agak manis bisa ditambahkan gula pasir sedikit..