Nasi Bakar Isi Kornet Kentang Wortel.
Sobat dapat membuat Nasi Bakar Isi Kornet Kentang Wortel hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Bakar Isi Kornet Kentang Wortel!
Bahan Nasi Bakar Isi Kornet Kentang Wortel
- Siapkan of Bahan nasi liwet:.
- Gunakan 1 liter of beras.
- Dibutuhkan 150 ml of santan.
- Sediakan 2 batang of sereh (geprek).
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit oren.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan Secukupnya of air (seperti masak nasi biasa).
- Sediakan of Bahan isi:.
- Dibutuhkan 3 kaleng of kornet sapi.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang (potong dadu).
- Dibutuhkan 3 buah of wortel (potong dadu).
- Siapkan 7 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit oren.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu sapi.
- Sediakan of Bahan tambahan:.
- Diperlukan of Daun pisang.
- Siapkan of Lidi/steples.
Cara memasak Nasi Bakar Isi Kornet Kentang Wortel
- Siapkan bahan..
- Cuci beras hingga bersih, masukkan semua bahan nasi liwet, masak hingga matang (saya menggunakan rice cooker), sisihkan.
- Ulek/blender cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum, setelah itu masukkan kornet, kentang dan wortel, tambahkan garam dan kaldu sapi, aduk rata. Jangan lupa cek rasa, setelah itu angkat.
- Setelah nasi dan bahan isi matang, saatnya membungkus. Ambil 1 - 2 lembar daun pisang, tuang setengah centong nasi, beri 2 sendok isian kornet, kentang dan wortel, bungkus dan tusuk dengan lidi di kedua ujungnya.
- Lakukan hingga selesai, lalu bakar hingga daunnya gosong dan aromanya wangi.
- Nasi bakar siap untuk di hidangkan dan dinikmati selagi hangat.