Tteokbokki Slice with Enoki.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tteokbokki Slice with Enoki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tteokbokki Slice with Enoki!
Bahan Tteokbokki Slice with Enoki
- Siapkan 200 gr of tteokbokki slice.
- Gunakan 1 bungkus of jamur Enoki.
- Siapkan 100 gr of daging has sapi.
- Gunakan 100 gr of tentakel cumi *optional.
- Gunakan 400 ml of air.
- Dibutuhkan 2 sdm of Minyak.
- Dibutuhkan of Wijen sangrai.
- Sediakan of Bumbu.
- Dibutuhkan 3 sdm of saus gochujang.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 iris of jahe.
- Gunakan 3 buah of bawang putih.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit merah *optional.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat merah.
- Siapkan secukupnya of Garam, Gula, kaldu bubuk.
Cara memasak Tteokbokki Slice with Enoki
- Siapkan bahan yang dibutuhkan. Potong² daging dan tentakel cumi. Cincang bawang putih, tomat dan belah dua cabe rawit, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga layu masukan tomat dan cabe rawit dan masukan daging serta tentakel cumi aduk² hingga daging berubah warna dan mengerut,tambahkan air biarkan hingga mendidih..
- Masukan tteokbokki slice, tambahkan saus gochujang, saus tiram dan penyedap lainnya (garam,gula,kaldu bubuk) cek rasa, biarkan hingga mendidih.
- Terakhir masukan jamur enoki dan masak selama 3 menit, angkat dan sajikan. Beri taburan wijen sangrai diatas nya.