Nasi Ayam Jamur Shimeji (low calorie).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Nasi Ayam Jamur Shimeji (low calorie) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Ayam Jamur Shimeji (low calorie) yuk!
Bahan-bahan Nasi Ayam Jamur Shimeji (low calorie)
- Diperlukan 100 of gr-150 gr dada ayam tanpa kulit, potong dadu.
- Gunakan 1 cup of beras beras merah.
- Siapkan 1/2 ikat of bayam horenso.
- Diperlukan 1 genggam of jamur shimeji.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kecap ikan.
- Gunakan secukupnya of Garam dan lada.
- Dibutuhkan of Air untuk menanak nasi dam merebus bayam.
- Gunakan Biji of wijen sangrai secukupnya bila suka untuk ditaburkan.
- Gunakan of Telur rebus.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Jamur Shimeji (low calorie)
- Haluskan bawang bombay, bawang putih, dan jahe (bisa menggunakan ulekan / blender/ chopper).
- Cuci bersih beras, beri bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, merica, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata, dan tambahkan air secukupnya seperti layaknya menanak nasi di rice cooker. Setelah itu tambahkan potongan dada ayam, jamur shimeji. Masak di rice cooker seperti biasa memasak nasi..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan horenso. Diamkan sebentar sampai layu. Segera angkat.Tiriskan. Setelah agak dingin, peras horenso. Usahakan airnya habis..
- Setelah nasi matang.Masukkan horenso, aduk rata. Taruh dalam mangkuk, sajikan dengan telur rebus dan taburan wijen..