Ketupat opor diet. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. This dishes are usually available during Eid al-Fitr.
Yakni ketupat yang berbentuk belah ketupat dan ketupat bawang.
Keduanya berbeda dalam bentuk dan pembuatan tetapi sama-sama lezat jika didampingi opor ayam.
Berbicara soal Ketupat yang biasa disandingkan dengan Opor Ayam, ternyata ada filosofi dibalik nama dan Kenapa harus Ketupat dan Opor?
Kamu dapat menyiapkan Ketupat opor diet hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketupat opor diet yuk!
Bahan Ketupat opor diet
- Sediakan of Bahan ketupat.
- Dibutuhkan 500 gram of beras merah.
- Diperlukan 10 of kulit ketupat(janur).
- Diperlukan of Bahan opor.
- Diperlukan 1 kg of dada ayam.
- Siapkan 4 sdm of fiber cream.
- Siapkan 700 ml of air bersih.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 9 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang of serei.
- Siapkan of Bahan sambal.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 15 buah of cabe merah/cabe burung.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang merah.
- Diperlukan of Pelengkap opor.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
Setiap tahun kalau sudah mendekati waktu Lebaran, di. Odkryj Opor Ketupat Indonesian Food Idul Fitri stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Jika berpuasa adalah diet yang terselubung, maka Lebaran adalah pelampiasan yang sehormat-hormatnya. Dengan ketupat, opor ayam, dan sambel goreng hati yang menjadi peraduan.
Langkah-langkah memasak Ketupat opor diet
- Cuci bersih beras merah lalu tiriskan,kemudian masukan ke kulit ketupat (1/2 kulit) lalu rebus dlm panci hingga 2-3 jam.kemudian angkat lalu tiriskan / gantungkan agar ketupat tdk benyek.
- Rebus bahan sambal,lalu uleg hingga halus dan tumis dgn sedikit minyak,sisihkan..
- Cuci bersih ayam yg sudh di potong2,kemudian uleg bumbu halus hingga benar2 halus. Geprek lengkuas dan sereh,lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan air ke bumbu kemudian masukan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut, masukan garam dan terahir tmbhkan 3-4 sdm fiber cream,masak dan terus di aduk hingga mendidih lalu pindahkan ke mangkuk. Taburi bawang goreng dan sajikan bersama sambal dan ketupatnya..
Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam. Momen lebaran atau Idulfitri terasa kurang jika tanpa hidangan opor ayam dan ketupat. Seakan kedua makanan ini sudah menjadi bagian dari tradisi. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.