EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu). Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Harga daging lagi mahal? tapi ingin masakan yang bergizi dan enak? simak video ini yuks cara memasak tahu jamur. Apalagi ini bisa dilakukan untuk mahasiswa.
Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah?
Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika.
Sebenarnya budi daya jamur enoki tidak jauh berbeda dengan budi daya jamur tiram yang pernah saya bahas pada artikel sebelumnya Perlu di ingat jamur enoki memerlukan suhu ruangan yang dingin dan lembab jadi sebaiknya gunakan ruangan yang bisa di.
Sobat dapat menghidangkan EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu) yuk!
Bahan-bahan EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu)
- Sediakan 2 pak of jamur enoki.
- Diperlukan 250 gr of daging sapi,iris kotak.
- Siapkan 1 papan of tahu putih.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Gunakan 1 helai of daun bawang/daun pre.
- Dibutuhkan secukupnya of gula,garam,& kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2 gelas belimbing of air.
- Diperlukan of minyak untuk penumis.
Ditemukan Listeria penyebab penyakit pada jamur enoki. Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang cukup diminati. Jamur ini memiliki bentuk bentuk Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin.
Cara membuat EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu)
- Cuci jamur enoki dengan air mengalir,sisihkan..
- Potong2 tahu sesuai selera,sisihkan..
- Iris2 bawang merah,bawang putih,& jahe..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan daging sapi,aduk..
- Setelah daging setengah matang,tambahkan air.tutup.
- Setelah mendidih masukkan tahu putih,irisan tomat.aduk.
- Kemudian tambahkan jamur enoki,beri kecap manis,saos tomat.gula,garam,& kaldu bubuk.aduk sebentar,tutup lagi.biarkan matang.tambahkan daun bawang..
- Icip rasa,angkat,& sajikan dg nasi..
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Beef enoki rolls atau resep jamur enoki daging gulung ini terkenal sekali di Jepang, mereka bisa menikmatinya dengan cara ditumis, bakar ataupun. Caranya sangat mudah, siapkan daging sukiyaki dan taruhlah jamur enoki diatasnya, setelah itu gulung dan dimasak dengan saus teriyaki. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil.