Nasi merah liwet tongkol. Sudah seminggu ini saya gak pernah nengokin blog, dan resep yang saya share ini pun sudah beberapa minggu yang lalu saya buat dan ba. Resep Nasi Pindang Kudus sederhana step by step. Nasi Merah Sambal Tongkol terinspirasi dari nasi kucing yang ada di angkringan.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Resep nasi liwet pun ada banyak sekali macamnya, bisa dipilih sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah atau di pasar.
Kalian dapat menghidangkan Nasi merah liwet tongkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi merah liwet tongkol!
Bahan Nasi merah liwet tongkol
- Gunakan 5 sdm of Beras merah.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 1/4 potong of bombay.
- Dibutuhkan of Jahe geprek.
- Gunakan of Lengkuas geprek.
- Sediakan of Serai geprek.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan Tongkol of suwir sesuai selera.
- Diperlukan of Cabe rawit (aku suka pedes jadi cabe nya aku potek😂).
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ê¦ê¦¶ê¦®ê¦¼ê¦ ꧀, translit.
Cara memasak Nasi merah liwet tongkol
- Cuci bersih beras merah (kalo aku cuma 2x kalo nyuci beras,biar nutrisinya ngga ilang).
- Kalo udah, berasnya jangan lupa beri air takarannya seperti bikin nasi biasa ya.
- Kupas,cuci,geprek jahe lengkuas serai, masukkan ke dalam berasnya.
- Cuci bersih daun salam dan daun jeruk (sobek daun jeruknya ya). Lalu masukkan ke dalam beras tadi.
- Iris bawang bombay masukkan ke dalam beras berserta cabe nya.
- Masukkan juga suwiran ikan tongkolnya ya..
- Lalu masak seperti masak nasi biasa di magic com/rice cooker.
- Kalo udah mateng siap disajikan.. aromanya bikin nagih keinget sama nasi uduk mamang deket pasar euy😂.
Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan cara diaduk-aduk khas tumisan tradisional atau konvensional.