Resep: 11. Capcay Kuah Jamur Enoki Anti Ribet!

11. Capcay Kuah Jamur Enoki.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 11. Capcay Kuah Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 11. Capcay Kuah Jamur Enoki!

Bahan-bahan 11. Capcay Kuah Jamur Enoki

1. Dibutuhkan of Sawi pakcoy.
2. Dibutuhkan of Jamur enoki.
3. Gunakan of Wortel.
4. Dibutuhkan 1 of telur.
5. Gunakan 1 sdt of munjung tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air dingin).
6. Siapkan of Bumbu Halus.
7. Diperlukan 1 of bawang putih.
8. Siapkan 1 of bawang merah.
9. Siapkan 2 of cabai keriting merah.
10. Dibutuhkan 2 of cabai rawit merah.
11. Siapkan secukupnya of Kemiri.
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Siapkan of Bahan perasa.
14. Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
15. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur (totole).
16. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
17. Siapkan of Bahan pelengkap.
18. Dibutuhkan of Daun bawang.
19. Gunakan of Seledri.
20. Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak 11. Capcay Kuah Jamur Enoki

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan air secukupnya.
3. Setelah air agak mendidih, masukkan wortel dan tambahkan gula pasir, merica bubuk, serta kaldu jamur.
4. Setelah wortel lunak, masukkan sawi dan jamur enoki.
5. Selang beberapa saat masukkan telur dan daun bawang, aduk hingga telur sedikit hancur.
6. Tambahkan tepung maizena dan aduk, tunggu hingga matang.
7. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.
8. "Capcay Kuah Jamur Enoki" siap untuk dinikmati 😊😊.
9. Selamat mencoba 😍.