Bubur Beras Merah ala Manado (Versi Sehat).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bubur Beras Merah ala Manado (Versi Sehat) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Beras Merah ala Manado (Versi Sehat)!
Bahan Bubur Beras Merah ala Manado (Versi Sehat)
- Dibutuhkan 1 cup of Beras Merah Organik.
- Siapkan 3 cup of Air.
- Gunakan 1 buah of Jagung Manis.
- Sediakan 1 ikat of Kangkung.
- Gunakan 3 buah of Lombok Rawit.
- Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 buah of Lombok Hijau Besar.
- Siapkan Secukupnya of Garam Himalaya atau Garam Laut (bukan garam dapur).
- Sediakan Secukupnya of Merica Bubuk.
- Gunakan Secukupnya of Ketumbar Bubuk.
Cara memasak Bubur Beras Merah ala Manado (Versi Sehat)
- Masak beras merah, bawang putih cincang dan air sampai lunak....
- Setelah beras mulai lunak dan bertekstur bubur masukkan jagung, biarkan sebentar lalu masukkan kangkung, lombok hijau, lombok rawit, garam himalaya, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk-aduk terus....
- Setelah bubur jadi tuang di mangkok tambahkan pelengkap, biasanya ikan asin & sambal. Kalau aku biar lebih sehat pelengkapnya tempe digrilled tanpa minyak bumbui dengan garam himalaya, gula palm & bawang putih sama sambal korek (sambal mentah)..