Bubur Gurih Beras Merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bubur Gurih Beras Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Gurih Beras Merah yuk!
Bahan Bubur Gurih Beras Merah
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 100 gram of Ayam (aku pake fillet bagian dada).
- Gunakan 1 buah of Wortel (diparut atau potong dadu).
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 2 cup of Beras merah (pake beras putih juga bisa).
- Gunakan 1,5 liter of Air.
- Siapkan 2 batang of Sereh (digeprek biar lebih keluar rasanya).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of Minyak.
Cara membuat Bubur Gurih Beras Merah
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan ayam dan wortel, tumis hingga setengah matang..
- Masukkan air, rebus hingga mendidih..
- Masukkan telur ke dalam air rebusan dan langsung aduk..
- Masukkan beras, bumbui dengan garam, merica, penyedap rasa, dan sereh..
- Masak hingga menjadi bubur. Apabila air sudah habis sebelum jadi bubur, bisa ditambahkan lagi..
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng..