Sup Daging Jamur Enoki.
Sobat dapat menghidangkan Sup Daging Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Daging Jamur Enoki!
Bahan-bahan Sup Daging Jamur Enoki
- Siapkan 250 gram of daging sapi.
- Siapkan 1 bonggol of kembang kol potong perkuntum.
- Sediakan 1 pack of jamur enoki.
- Gunakan 1 buah of wortel potong bulat.
- Diperlukan 1 buah of sawi daging potong.
- Diperlukan 2 batang of bawang prey iris.
- Sediakan 1 batang of seledri iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan Sejumput of merica bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Sup Daging Jamur Enoki
- Tumis bumbu halus bersama merica bubuk hingga harum.
- Masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan kembang kol aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap asin garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Koreksi rasa.
- Masukkan sawi daging dan jamur enoki.
- Tambahkan bawang prey dan seledri kemudian aduk.
- Masak sebentar hingga matang (jamur sawi dan sayur lainnya usahakan tetap crunchy).
- Angkat dan sajikan.