Nasi liwet beras merah. Cuci bersih beras lalu masukkan ke panci liwet. Tuangkan air hingga batas sebuku jari tangan. Tambahkan bawang merah, bawang putih daun salam, serai dan garam.
Selain dari daerah asalnya yaitu Solo, banyak juga loh daerah yang sudah mengadopsi resep ini sehingga rasanya lebih sesuai Benaran mudah kan cara membuat nasi liwet ini.
Buat yang diet, beras putih bisa diganti beras merah.
Tapi pastikan kamu cocok ya dengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi liwet beras merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi liwet beras merah yuk!
Bahan-bahan Nasi liwet beras merah
- Dibutuhkan 1 of muk beras merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Diperlukan 1/2 sdt of penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan 1 sdm of minyak.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
Nasi merah sering kali diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Beras merah dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi, karena proses produksinya tanpa pembuangan kulit. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Langkah-langkah memasak Nasi liwet beras merah
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek serai, btw aku pake ponpon, nah jd sebenernya daun salam sm daun jeruknya kupake semua yg ada di ponpon, cm kayaknya kalo pake kayak yg aku tulis jg oke ajasih karna aku gaingat kmrn brp lembar daun jeruknya, kalo daun salamnya sekitar 2 lembar kemarin.
- Panaskan minyak dan margarin, boleh jg margarin aja atau minyak aja. Tumis bawang merang, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Cuci bersih beras merah, kemudian masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air, nah airnya ini aku sulit menjelaskannya, sekitar kayak di foto ini y, insyAllah pulen.
- Tambahkan tumisan, bumbui dengan garam, lada, dan penyedap, aduk rata..
- Colok rice cooker dan klik cooking. Tunggu hingga matang. Siap santapđź‘„.
Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Cara Membuat Nasi Liwet Spesial: Pertama-tama, cuci bersih berasnya. Tumis irisan bwang merah dan bawang putih hingga. Lihat juga resep Nasi liwet magicom enak lainnya. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.