Nasi liwet beras merah. Cuci bersih beras lalu masukkan ke panci liwet. Tuangkan air hingga batas sebuku jari tangan. Tambahkan bawang merah, bawang putih daun salam, serai dan garam.
Selain dari daerah asalnya yaitu Solo, banyak juga loh daerah yang sudah mengadopsi resep ini sehingga rasanya lebih sesuai Benaran mudah kan cara membuat nasi liwet ini.
Buat yang diet, beras putih bisa diganti beras merah.
Tapi pastikan kamu cocok ya dengan.
Kalian dapat membuat Nasi liwet beras merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi liwet beras merah!
Bahan-bahan Nasi liwet beras merah
- Dibutuhkan 1 cup of Beras merah.
- Diperlukan 9 of Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of Bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Cabe rawit & cabe merah.
- Siapkan 2 buah of Wortel.
- Sediakan 1 buah of Kentang.
- Diperlukan 7 lenjer of Pete.
- Diperlukan 3 ekor of Ikan asin.
- Siapkan 2 of Daun salam.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
Nasi merah sering kali diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Beras merah dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi, karena proses produksinya tanpa pembuangan kulit. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Cara memasak Nasi liwet beras merah
- Kupas dan iris bawang, cabe dan tomat. Cuci sereh dan daun salam.
- Kupas pete, kentang dan wortel. Lalu cuci dan potong² sesuai selera.
- Panaskan minyak secukupnya, masukan semua bumbu yang telah disiapkan, tumis hingga setengah matang. Masukan pete, kentang dan wortel sebentar lalu angkat.
- Ikan asin disuwir, cuci dan goreng. Goreng tempe sekaligus, tapi ganti minyak ya 😂.
- Siapkan beras merah 1 cup, cuci lalu masak di magicom.
- Setelah nasi sudah setengah masak, masukan bahan yang telah ditumis sekaligus ikan asin. Beri penyedap rasa secukupnya lalu aduk merata. Tunggu hingga matang lalu sajikan dan nikmati bersama tempe goreng 😉.
Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Cara Membuat Nasi Liwet Spesial: Pertama-tama, cuci bersih berasnya. Tumis irisan bwang merah dan bawang putih hingga. Lihat juga resep Nasi liwet magicom enak lainnya. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.