Bubur Ayam Beras Merah *ala Saya 😁.
Kamu dapat menghidangkan Bubur Ayam Beras Merah *ala Saya 😁 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Beras Merah *ala Saya 😁!
Bahan Bubur Ayam Beras Merah *ala Saya 😁
- Gunakan 70 gr of beras merah.
- Diperlukan 1000 ml of air (untuk buat buburnya).
- Diperlukan 250 gr of ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of bumbu racik ayam goreng.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung of Bawang merah.
- Gunakan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Gula garam.
- Sediakan of Bahan topping :.
- Siapkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Kecap.
- Sediakan of Sambal.
Cara membuat Bubur Ayam Beras Merah *ala Saya 😁
- Bersihkan ayam dan rebus, setelah matang buang air rebusan pertama. Sisihkan.
- Cuci beras sampai bersih, tambahkan air dan garam secukupnya rebus sampai air tinggal sedikit. Ketika air tinggal sedikit jangan lupa aduk terus biar gak gosyong.😁.
- Setelah buburnya matang, siapkan bumbu halusnya. Tumis sebentar masukkan daun jeruk dan daun salam. Setelah benar-benar harum masukkan air di tambah separuh dari bumbu racik ayam goreng. Kemudian masukkan ayam..
- Masak ayam dengan bumbu sampai benar-benar matang. Setelah matang, goreng ayam. Dan setelah agak dingin bisa disuwir..
- Sajikan bubur di mangkuk, berikan suwiran ayam dan daun bawang di atasnya. Kemudian terakhir bawang goreng. Siram dengan kuah rebusan ayam bumbu racik. Tambahkan sambal dan keap siap di nikmati. Selamat mencoba. 😊.