Ketupat Beras Merah 5 30 7.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ketupat Beras Merah 5 30 7 hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketupat Beras Merah 5 30 7 yuk!
Bahan Ketupat Beras Merah 5 30 7
- Diperlukan 1 ltr of beras merah.
- Gunakan 10 buah of janur ketupat uk. sedang.
- Sediakan secukupnya of garam kasar.
Cara memasak Ketupat Beras Merah 5 30 7
- Cuci bersih beras merah lalu rendam dalam air bersih semalaman (min. 3 jam).
- Setelah di rendam, tiriskan sebentar sebelum diberi garam kasar, sambil mempersiapkan janur ketupat yg akan diisi beras merah..
- Taburi garam kasar ke dalam beras merah yang sudah dicuci dan ditiriskan, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam..
- Masukkan beras merah tersebut ke dalam janur ketupat kurang lebih 3/4 ukuran volume janur ketupat..
- Didihkan air bersih dalam panci ukuran besar kurang lebih setengah ukuran panci (dapat merendam seluruh ketupat). Setelah air mendidih, masukkan janur ketupat yang telah terisi beras merah hingga terendam seluruhnya..
- Setelah ketupat masuk tunggu hingga airnya mendidih. Kemudian masak dalam air mendidih tersebut selama 5 menit, lalu matikan kompor dan biarkan selama 30 menit terendam dalam air panas tersebut, jangan di aduk-aduk..
- Setelah 30 menit, nyalakan lagi kompor dan didihkan lagi air yang merendam ketupat tersebut. Setelah mendidih selama 7 menit, matikan kompor dan diamkan hingga dingin atau uap nya hilang..
- Setelah uap hilang, angkat ketupat beras merah dan tiriskan. Sajikan dengan lauk pauk yang telah disiapkan untuk santapan hari raya. Selamat menikmati...