Ketupat Beras Merah Tanpa Santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketupat Beras Merah Tanpa Santan yuk!
Bahan Ketupat Beras Merah Tanpa Santan
- Dibutuhkan 10 pcs of kulit ketupat jadi.
- Diperlukan of Beras merah 5 gelas takar (takaran standar, rendam minimal 3jam).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam himalayan (bisa skip kalau mau yg original).
- Diperlukan secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Ketupat Beras Merah Tanpa Santan
- Rendam beras merah minimal 3 jam, saya semaleman krn ketiduran hehe.
- Masukkan beras merah yg sudah direndam secara perlahan pada ketupat kurang lebih 3/4 bagian krn beras merah tidak semengembang beras putih.
- Sembari memasukkan beras ke dalam ketupat, panaskan air dalam panci (pastikan air dapat merendam seluruh ketupat).
- Setelah mendidih, masukkan ketupat yg sudah diisi beras merah dan masak kurang lebih 2.5jam dengan api kecil. Kalau menggunakan panci presto bisa sekitar 1.5jam.
- Setelah matang, angkat ketupat, tiriskan dan ketupat siap disajikan dgn teman-temannya.