Lontong Beras Merah Putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Lontong Beras Merah Putih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Beras Merah Putih!
Bahan-bahan Lontong Beras Merah Putih
- Siapkan 2 cup of beras merah (cup magic com).
- Dibutuhkan 1 cup of beras putih (cup magic com).
- Diperlukan Secukupnya of daun pisang.
- Dibutuhkan Secukupnya of tusuk gigi.
- Gunakan Secukupnya of air untuk merebus.
Cara memasak Lontong Beras Merah Putih
- Siapkan bahan-bahan.
- Buat wadah lontong terlebih dahulu. Lakukan hingga habis/secukupnya.
- Isi wadah hingga setengah saja lalu semat lagi dengan tusuk gigi ujungnya. Lakukan hingga habis.
- Masukkan bakal lontong kedalam air yang sudah didihkan. Biarkan mendidih kurleb 15 menit (setelah bunyi desis). Matikan api dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat.
- Setelah 30 menit, buka tutup panci dan rapikan hingga lontong terendam semua. Masak lagi 30 menit hingga 1 jam (setelah bunyi desis) atau hingga lontong matang. Lamanya sesuaikan panci presto masing-masing. Saya rebus 1 jam supaya lontongnya bisa tahan lama.
- Setelah matang, diamkan dulu dalam panci presto hingga uapnya habis atau siram tutupnya dengan air dingin hingga tutup bisa dibuka. Angkat lontong, tiriskan dan dinginkan.
- Lontong siap disajikan.