Ketupat Mesra (Beras Merah).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ketupat Mesra (Beras Merah) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketupat Mesra (Beras Merah) yuk!
Bahan Ketupat Mesra (Beras Merah)
- Diperlukan 10 of daun ketupat sdh jadi.
- Siapkan 2 lt of Beras merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of himsalt.
Langkah-langkah membuat Ketupat Mesra (Beras Merah)
- Cuci beras merah seperti biasa, lalu rendam dengan air selama 3 jam.
- Isi 3/4 ke dalam kulit ketupat supaya padat.
- Panaskan air di panci besar, taro semua ketupat seperti masak mie instan, lalu masak sampai 4jam (tambahkan air bila dalam waktu masak air sudah habis).
- Angkat dan tiriskan, ketupat siap di hidangkan dengan lauk.