Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak. Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita Selanjutnya aduk hingga tekstur beras menjadi bubur. Resep bubur manado pakai rice cooker. Lihat juga resep Bubur Manado / Tinutuan enak lainnya.
Bahan yang sederhana dan mudah didapat, ini.
Kaya akan serat dan antioksidan membuat beras merah sangat baik untuk melancarkan pencernaan, dan menghindari tubuh dari berbagai penyakit. seperti diabetes dan gagal jantung.
Tak sedikit pula beras merah dimanfaatkan oleh mereka yang sedang menjalani program diet.
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak yuk!
Bahan-bahan Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak
- Gunakan 150 gram of beras merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa secukupnya (saya pakai totole).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 ikat of kacang panjang (kurang lebih).
- Gunakan 1/4 ikat of bayam (kurang lebih).
- Gunakan 2 buah of sawi sendok.
- Sediakan 5 batang of daun kemangi (kurang lebih).
- Diperlukan of Ubi jalar / singkong / labu kuning.
- Diperlukan of Air.
Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Cara pembuatannya pun mudah teman-teman, ini adalah langkah cara pembuatan bubur Manado Didihkan air dan kaldu, masukkan beras dan serai yang sudah dihancurkan dan tambahkan daun. Dengan tambahan kinca gula merah dan daun pandan, maka aroma dan rasa bubur sumsum menjadi lebih enak. Seperti diketahui bahwa bubur sumsum ini sangat bagus untuk makanan balita terutama mereka yang belum tumbuh gigi, hal ini disebabkan karena bahan utama bubur sumsum adalah beras. Cara membaut bubur Manado yang gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado Beras Merah Rumahan, Mudah, Simpel dan Enak
- Haluskan bawang merah.
- Masak beras merah dengan perbandingan beras merah dan air = 1:4 (kurang lebih).
- Begitu air mendidih, masukkan ubi jalar serta bumbu halus, masak hingga bubur agak matang atau air berkurang kurang lebih ¼ nya.
- Setelah agak matang, masukkan kacang panjang, bayam dan sawi.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa. Masak hingga tekstur menjadi bubur.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan daun kemangi, masak sebentar.
- Bubur manado beras merah siap dihidangkan. Cocok dijodohkan dengan ikan asin dan sambal :).
Bubur Manado disajikan bersama sambal bekasang, sejenis terasi yang dibuat dari perut ikan fermentasi. Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari. Ini cara membuat bubur Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung Resep bubur manado ini terbilang mudah dan cocok untuk sarapan rpaktis tetapi sehat dan enak. Rasanya yang enak dan lembut ditambah dengan gurihnya santan dan manisnya saus gula merahnya memang bisa mengembalikan kondisi tubuh setelah seharian berpuasa. Disamping itu, cara membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang sangat mudah sekali.