Gimbap Beras Merah (Korean Taste).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gimbap Beras Merah (Korean Taste) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gimbap Beras Merah (Korean Taste) yuk!
Bahan Gimbap Beras Merah (Korean Taste)
- Dibutuhkan 10 lembar of nori (rumput laut lembaran).
- Gunakan of Nasi secukupnya (saya pakai nasi dari beras merah).
- Sediakan 3 sdm of Minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 ikat of bayam, kalau tidak ada, bisa di ganti dengan kangkung.
- Dibutuhkan 2 buah of Wortel potong memanjang.
- Dibutuhkan 1 buah of mentimun potong memanjang.
- Dibutuhkan 1 buah of alpukat (opsional bisa di skip).
- Sediakan of Telur dadar yang sudah di iris memanjang.
- Siapkan of Sosis yang dipotong memanjang.
- Siapkan of Daging cincang sesuai selera (bisa di skip).
- Diperlukan 1 sdm of Margarin.
- Siapkan of Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan of Kecap asin / soyu.
- Gunakan of Wasabi.
- Diperlukan Biji of wijen secukupnya.
Langkah-langkah memasak Gimbap Beras Merah (Korean Taste)
- Siapkan semua bahan, rebus bayam/kangkung, wortel, dan sosis secara bergantian kemudian tiriskan.
- Tumis daging cincang dengan margarin hingga harum dan matang kemudian sisihkan.
- Buat adonan nasi nya : nasi ditambahkan minyak wijen dan sedikit kecap asin /mirin, aduk merata kemudian sisihkan.
- Siapkan selembar nori/ rumput laut di atas gulungan sushi/gimbap, susun semua bahan (bayam, wortel, sosis, daging cincang, telur, mentimun dan alpukat secara berurutan, ulangi hingga semua bahan habis, sisihkan.
- Siapkan wadah /piring saji, susun gimbap dan potong sesuai selera.
- Taburkan biji wijen kemudian hidangkan dengan kecap asin (soyu) dan atau wasabi (jika suka, bisa di skip jika kurang suka).
- Gimbap siap dinikmati bersama keluarga.. Selamat mencoba.