Sup Ayam Beras merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sup Ayam Beras merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ayam Beras merah yuk!
Bahan Sup Ayam Beras merah
- Siapkan 750 gr of ayam (paha atas).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 cm of jahe (aku suka lebih dari 5 cm).
- Diperlukan 2,5 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of lada.
- Gunakan 1,5 sdt of beras merah.
- Diperlukan 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Diperlukan 2-3 lt of air.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Beras merah
- Siapkan bahan.
- Ulek halus beras merah dan lumurkan ke ayam. Geprek bawang putih (boleh cincang kasar juga), iris tipis jahe. Tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan ayam, tumis sebentar, tambahkan air.
- Masak sampai ayam matang, tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Disini Saya tidak penyedap karena sudah gurih dari kaldu ayam..
- Angkat dan hidangkan. Selamat menikmati.