Ikan Goreng Bumbu Sarden.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Goreng Bumbu Sarden hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Goreng Bumbu Sarden yuk!
Bahan-bahan Ikan Goreng Bumbu Sarden
- Gunakan 4 ekor of ikan kembung (yang sudah di bersihkan).
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis (Peras di ikan).
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- Gunakan 1-1,5 gelas of air untuk kuahnya.
- Siapkan of ✅ Bumbu Iris :.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 bh of cabe merah besar.
- Diperlukan 20 bh of cabe rawit.
- Sediakan 1 bh of tomat merah.
- Dibutuhkan 2 bh of rampai hijau.
- Gunakan 2 btg of daun bawang.
- Gunakan 1 ruas of jahe (geprek).
- Gunakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan of ✅ Bumbu saus :.
- Siapkan 2 sdm of saos sambal.
- Sediakan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden
- Siapkan semua bahan bumbu, Peras jeruk nipis pada ikan yang sudah di bersihkan.
- Semua Bahan bumbu di iris, potong, dan Geprek. Dalam wadah Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. dan dalam.wadah lain bahan saus diaduk jadi satu.
- Goreng Ikan dengan minyak yang sudah panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan semua bumbu tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 gelas air biarkan sampai mendidih, masukkan ikan yang sudah di goreng tambahkan bumbu saus tes rasa. Tambahkan air lagi jika tidak suka kuah yang terlalu kental..
- Siap di sajikan 💕 🤩.