Gembung masak presto (bumbu kayak sarden kaleng). Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Lihat juga resep Tumis Sarden kaleng enak lainnya. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.
Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan.
Masukkan ikan, masak hingga bumbunya meresap.
Haluskan seluruh bahan bumbu halus menggunakan blender.
Teman-teman dapat menghidangkan Gembung masak presto (bumbu kayak sarden kaleng) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gembung masak presto (bumbu kayak sarden kaleng) yuk!
Bahan Gembung masak presto (bumbu kayak sarden kaleng)
- Diperlukan of 🐟🐟🐟.
- Gunakan 2 ekor of ikan gembung.
- Diperlukan of Jeruk lemon/nipis(saya pakai jeruk kecil, itu yang ada di rumah).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih,cincang (di goreng).
- Siapkan of Bahan saus🍅 :.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah (aslinya pakai bombay).
- Gunakan Sedikit of jahe.
- Diperlukan 1 sdm of saus tomat (saya pakai saus sambal).
- Sediakan 4 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan Sedikit of minyak/margarin.
- Dibutuhkan of Masako/penyedap/garam.
- Diperlukan 250 gr of air.
Tuang bumbu halus dalam wadah, tambahkan cincangan bawang bombai, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, merica, garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Assalamu'alaikum agan-agan Ane termasuk pecinta sarden kalengan nih, tapi sayangnya ga Kali ini aku ingin berbagai tips bagaimana menggoreng ikan Bandeng bebas duri tanpa presto ataupun cabut duri.
Langkah-langkah memasak Gembung masak presto (bumbu kayak sarden kaleng)
- Masukkan ikan ke wadah. Tambahkan air limau.diamkan sebentar. Masukkan bawang putih yang di goreng tadi. Beri ikan sedikit garam. Kemudian di kukus ±25-30 menit. Bagusnya di panci presto ya. Sisihkan.
- Masak bahan saus. Panaskan wajan, masukkan minyak. Masukkan bamer baput. Kemudian jahe dan tomat. Aduk sampai beraroma. Tambahkan air. Baru tambahkan saus sambal. Masak hingga tomat hancur.
- Diamkan sebentar bumbu saus tadi sampai agak dingin. Baru kemudian di blender bumbunya..
- Masukkan bumbu saus dan ikan ke dalam presto. Masak hingga lembut. Tapi saya cuma sampai berdesir aja 😂. Next time mau coba lagi. Angkat..
- Bumbunya enak, ikannya kurang lembut. Next time coba lagi nanti..
Resep Terong Bumbu Sarden by Puji. Resep Terong Bumbu Sarden by Puji ~ Kuliner Nusantara. Resep ikan kembung isi simpel bangeeettt!!! PEPES KEMBUNG PONTIANAK Ikan Kembung Bakar Teflon, Enaknya Minta Ampun.!!! Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.