7. Sarden Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 7. Sarden Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. Sarden Crispy!
Bahan-bahan 7. Sarden Crispy
- Sediakan 1 kaleng of Sarden.
- Siapkan 1 btr of Telur, kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm of Tepung serbaguna.
- Sediakan 100 gr of Tepung Panir / tepung roti.
- Sediakan of Bahan Saos :.
- Siapkan 2 sdm of Margarin.
- Dibutuhkan 1/2 Btr of Bawang Bombay, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih, rajang halus.
- Siapkan 4 sdm of Saos Tomat Botolan.
- Sediakan 1 sdt of Oregano.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, merica.
- Diperlukan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
Cara memasak 7. Sarden Crispy
- Sarden bisa pakai sarden dari Bantan, saring sarden hingga terpisah antara saosnya dan ikannnya..sisihkan. Siapkan bahan nya terdiri dari telur kocok, tepung terigu, tepung roti.
- Ambil ikan Sarden yang sudah disaring tadi balur rata dengan terigu, balur dengan telur lalu tepung roti.
- Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan.
- Lanjut bikin saos : tumis mentega, bawang putih, bawang bombay hingga harum lalu masukkan saos sarden tadi ditambah dengan saos tomat botolan, aduk rata..
- Untuk perasa beri garam,gula, merica, kaldu bubuk dan juga oregano kering..tes rasa. Siap disajikan bersama sarden crispy.....