Sarden homemade. Sarden merupakan salah satu makanan siap saji yang paling praktis. Biasanya berbentuk kalengan dan memiliki rasa asam, manis dan gurih. Sardin antara makanan dalam tin yang menjadi kegemaran ramai.
Mungkin sudah ramai dalam kalangan kita yang kurang membeli sardin di dalam tin gara-gara pernah kecoh dengan berita cacing di dalam sardin bertin.
Sejak dua menjak ini , kecoh tentang sardin yang tak bersih dan selamat.
Jadi ibu-ibu semua, tak payah dah beli sardin yang dalam tin tuh, Boleh buat sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sarden homemade hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sarden homemade!
Bahan Sarden homemade
- Diperlukan 500 gr of ikan sarden / ikan serai.
- Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 100 gr of cabe merah (opsional, jika tidak mau pedas kurangi).
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 bh of tomat / 150 gram.
- Gunakan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 btng of serai geprek.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 400 ml of air.
- Dibutuhkan 6 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm of saus tomat.
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Sardin merupakan salah satu hidangan popular terutamanya ketika mahu berjimat. Namun, mungkin ramai tidak mengetahui bahawa ia boleh dibuat sendiri dan prosesnya. Sarden produksi rumahan, non msg dan pengawet, lezat dan sehat �.
Cara membuat Sarden homemade
- Cuci bersih ikan, buang kotoran, kepala dan ekor. Kasih jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi kemudian baluri dengan garam. Susun di panci presto.
- Rebus tomat, dingin kan lalu blender, sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, garam, gula dan serai, masak sampai wangi.kemudian masukan tomat halus,.. masak sampai mendidih. Kemudian siramkan ke ikan sarden yang sudah di susun dalam panci presto, tambahkan air sampai ikan tertutup,..tutup panci presto.masak selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil.dinginkan.. siap di sajikan..
Nah, berikut ada empat metode berbeda sekaligus resep memasak sarden yang bisa jadi referensimu. Lihat juga resep Tumis Sarden kaleng enak lainnya. Making ramen from scratch is pretty darn elaborate. Try our easy, homemade shoyu ramen recipe, which calls for making four important. Hmmm isi apa ya, ahai saya teringat ketika saya ke Indomaret beberapa hari sebelumnya saya beli sarden, iseng sih beli sarden.