Tumis pare sarden. Tumis pare akan menjadi lebih enak dan lezat apabila dicampur dengan bahan pelengkap. Lihat juga resep Tumis Sarden kaleng enak lainnya. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih.
Yuni Shara bongkar resep sarden tumis petai andalannya (foto: YouTube Yuni Shara).
GenPI.co - Penyanyi Yuni Shara selain pintar menyanyi dan melukis, juga jago memasak.
Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tumis pare sarden hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis pare sarden yuk!
Bahan Tumis pare sarden
- Diperlukan 2 biji of pare jika ada yg warna hijau tua (jgn yg hijau muda/agak kuning - lebih pahit).
- Siapkan 1 botol kecil of sarden (abc).
- Dibutuhkan 4 of tomat agak muda ukuran kecil belah.
- Dibutuhkan 7 of cabe kecil di belah.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk iris halus.
- Diperlukan 1 sdm of saus teriyaki bawang (kikkoman).
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 bongkol of daun bawang merah potong kecil.
- Dibutuhkan 2 tangkai of daun kemangi ambil daunnya.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay potong kecil.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng utk menumis.
Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya. Resep tumis pare teri nikmat tanpa rasa pahit. Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
Langkah-langkah memasak Tumis pare sarden
- Pare dibelah buang bijinya, potong kecil kecil, cuci, tiriskan masukkan tepak/mangkok beri 2 sdm gula pasir aduk rata, simpan kulkas pada sore/mlm hari utk dimasak besok pagi, tdk usah dicuci lagi..
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, tumis bawang bombay,cabe, daun jeruk, tomat, daun bawang merah.
- Masukkan sarden, tambahkan 1 sdm saus teriyaki bawang, garam, kaldu jamur, aduk test rasa. (noted : jika sarden ikan diganti dengan bahan lain ayam/daging dll, pastikan bahan pelengkap matang di tahap ini baru lanjut tahap berikutnya spy pare tdk overcooking).
- Terakhir masukkan pare dan daun kemangi, aduk rata sebentar langsung matikan api, pindahkan tumis pare dari wajan ke piring (spy warna pare tetap hijau dan renyah saat dimakan).
Tumis Pare adalah sebuah makanan yang berasal tumisan sayuran pare, sayuran ini memiliki rasa yang sangat pahit bila dikonsumsi. Tumis Oncom Sarden Sambal Hijau by Rendy Kongs with King's Fisher Indonesia Satu lagi makanan khas Indonesia yang harus kamu coba! Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga. Resep Terung Tumis Sarden yang nikmat ini bikin makan jadi lebih berselera. Resep Terung Tumis Sarden, Pilihan Menu Makan Malam yang Tampil Beda.