Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri.
Kamu dapat menghidangkan Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri yuk!
Bahan-bahan Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri
- Sediakan 6 of sarden matang (beli jadi).
- Sediakan 1/2 of bawang bombai ukuran kecil, potong kecil2.
- Siapkan 1 of tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 gelas of air.
- Diperlukan of Bumbu Tambahan.
- Sediakan 5 sdm of saos tomat.
- Sediakan 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Gunakan 1/4 of totole/kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 8 of cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 of cabai keriting.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
Cara membuat Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri
- Potong sarden jadi 3 bagian per ekornya.
- Haluskan tomat sebagai bahan dasar saos tomatnya, sisihkan.
- Rebus semua bumbu halus dan tomat, kecuali jahe. Tomatnya gag perlu dipotong2 ya, biarkan utuh. Rebus 5-10 menit.
- Haluskan semua bumbu halus yang sudsh direbus..
- Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai harum, tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan semua bumbu tambahan, icip2, kalau kurang pas, bisa ditambah bumbunya sesuai selera..
- Masukkan sarden, pastikan sarden terendam bumbu, diamkan dan tidak perlu dibolak balik. Tunggu sampai air agak susut (tetap sisakan airnya ya).
- Angkat dan siap disajikan.