Name: Ikan Sarden Kuah Santan
Ingredients: 500 gr ikan sarden segar; 5 potong tahu putih, potong sesuai selera; Santan instan 100ml + 300 ml air; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; Bumbu; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 17 cabe rawit; 2 sdm Garam; 1 sdt Kaldu jamur; Secukupnya gula pasir

Ikan Sarden Kuah Santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan Sarden Kuah Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Sarden Kuah Santan yuk!

Bahan Ikan Sarden Kuah Santan

Diperlukan 500 gr of ikan sarden segar.
Gunakan 5 potong of tahu putih, potong sesuai selera.
Diperlukan of Santan instan 100ml + 300 ml air.
Sediakan 1 buah of tomat.
Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
Sediakan of Bumbu.
Diperlukan 7 siung of bawang merah.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 17 of cabe rawit.
Diperlukan 2 sdm of Garam.
Siapkan 1 sdt of Kaldu jamur.
Sediakan Secukupnya of gula pasir.

Cara membuat Ikan Sarden Kuah Santan

Siap2kan bahannya, cuci bersih ikan dll. (Tomatnya ndk kepoto, mesti enek wae seng lali) 😂.
Goreng kering tahu/ setengah matang sesuai selera. Setelah itu goreng juga ikan layang. Angkat sisihkan dulu..
Potong2 duo bamer, lalu tumis bersama cabe rawit. Setelah itu ulek/tumbuk kasar.
Masak santan, dan bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukkan tahu dan juga ikan layang. Masukkan daun salam, garam, kaldu jamur dan juga sedikit gula pasir untuk penyeimbang rasa. Cek rasa... biarkan sampai bumbu meresap. 😍.
Angkat dan sajikan.