Name: Sarden Pindang (Ikan Layang)
Ingredients: 1 kotak tahu; 2 buah ikan layang; 1 daun salam; 1 serai (geprek); 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Saus tiram; 1 sdm saus tomat; Bumbu; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cabai merah besar; 2 cabai rawit; 2 buat tomat

Sarden Pindang (Ikan Layang).

Sobat dapat membuat Sarden Pindang (Ikan Layang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sarden Pindang (Ikan Layang) yuk!

Bahan-bahan Sarden Pindang (Ikan Layang)

Sediakan 1 kotak of tahu.
Gunakan 2 buah of ikan layang.
Diperlukan 1 of daun salam.
Siapkan 1 of serai (geprek).
Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Diperlukan secukupnya of Gula.
Gunakan secukupnya of Saus tiram.
Gunakan 1 sdm of saus tomat.
Diperlukan of Bumbu.
Gunakan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Gunakan 1 of cabai merah besar.
Gunakan 2 of cabai rawit.
Sediakan 2 of buat tomat.

Cara memasak Sarden Pindang (Ikan Layang)

Potong tahu sesuai selera. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Goreng ikan dan tahu, jangan terlalu kering..
Potong bawang, cabai dan tomat..
Tumis bawang,cabai dan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan garam. Terakhir masukan tahu dan ikan layang yang telah digoreng. Tumis sebentar hingga bumbu meresap..