Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris yuk!
Bahan Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris
- Siapkan 12 ekor of ikan pindang (lajang/layang).
- Dibutuhkan 250 ml of air.
- Sediakan of Bumbu :.
- Siapkan 6-7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of tomat.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 of cabe merah keriting.
- Siapkan 15 of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya of Garam, Gula, kaldu bubuk.
Cara memasak Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, & cabe rawit.
- Goreng ikan pindang, sampai kecokelatan, jangan terlalu kering. Sedang2 saja..
- Gunakan minyak bekas menggoreng ikan, untuk menumis bumbu. masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan tomat dan cabe. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk..
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, kemudian tambahkan 1 gelas air. Masak hingga meresap, jangan lupa test rasa..