Jamur enoki,jamur merang plus udang ala mom's nduts😘. Lihat juga resep Tumis Jamur Merang enak lainnya. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.
Jamur ini berwarna putih dengan bentuk panjang dan tipis.
Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat.
Kalian dapat menghidangkan Jamur enoki,jamur merang plus udang ala mom's nduts😘 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur enoki,jamur merang plus udang ala mom's nduts😘 yuk!
Bahan-bahan Jamur enoki,jamur merang plus udang ala mom's nduts😘
- Gunakan 5 bngks of Jamur enoki.
- Dibutuhkan 1 of mika Jamur merang/kancing.
- Siapkan 1/2 kg of Udang sdh dikupas.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 bngks of saus tiram (sya pke saori).
- Siapkan secukupnya of Saus pedas.
- Siapkan secukupnya of Saus tomat.
- Diperlukan 1 bngks of masako.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Bahan yg diiris :.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 5 buah of cabe setan.
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Beragam jenis jamur yang biasa dikonsumsi seperti jamur tiram, jamur merang, jamur shitake, jamur shampignon, jamur enoki, dan jamur portobello. Di berbagai negara Eropa juga ada jenis-jenis jamur khas.
Cara membuat Jamur enoki,jamur merang plus udang ala mom's nduts😘
- Potong" jamur, cuci n tiriskan..
- Tumis bawang putih disusul dgn bawang bombay n cabe..
- Sesudah harum masukkan udang hingga berwarna merah,masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram..
- Klo sdh mendidih masukkan para jamur, masukkan masako, gula n minyak wijen. Masak hingga matang, selesai, selamat mencoba mommy" cantik😘🙏.
Kedua jenis jamur ini dapat digunakan sebagai sayur-sayuran. Harga jamur enoki di Indonesia memang sedikit lebih mahal dibanding jamur-jamur lainnya. Akan tetapi, harganya cukup worth dengan rasa jamurnya yang enak. Di negeri tirai bambu, enoki biasa digunakan sebagai resep pengobatan tradisional. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup.