Beef Enoki Saus Teriyaki.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Beef Enoki Saus Teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Enoki Saus Teriyaki yuk!
Bahan Beef Enoki Saus Teriyaki
- Gunakan 250 gr of Daging sapi / slice beef.
- Gunakan 1 bungkus of jamur enoki (optional).
- Siapkan of Margarin untuk memanggang.
- Siapkan of Kaldu bubuk sapi pawon ibun(optional).
- Sediakan of Bumbu marinasi.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of cuka apel.
- Sediakan of Bumbu tumis saus teriyaki.
- Siapkan 1 batang of bawang daun.
- Diperlukan 1/2 siung of bawang Bombay.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Sedikit of merica.
- Gunakan Sedikit of air.
- Dibutuhkan of Saori saus teriyaki.
Langkah-langkah memasak Beef Enoki Saus Teriyaki
- Potong tipis daging sapi, jd bberapa bagian, atau bisa pake slice beef yg praktis. Lalu cuci di air mengalir sampai bersih.
- Ulek bahan marinasi sampai halus lalu lumuri ke dalam daging, diamkan 30 - 45 menit supaya bumbu meresap dan bau amis nya hilang.
- Rebus enoki sampai matang lalu peras buang air nya, gulung daging sapi ke jamur enoki nya, ulangi sampai habis.
- Siapkan teflon olesi dengan margarin, lalu panggang daging dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai matang. Ulangi sampai habis.
- Siapkan wajan, tumis irisan bawang Bombay, bawang daun sampai harum, lalu beri sedikit air, masukan saos teriyaki, penyedap, merica, dan sedikit gula pasir. Aduk sampai merata, koreksi rasa..
- Tata daging dalam piring, lalu siram saos teriyaki di atas daging, taburi kaldu sapi bubuk pawon ibun. Selesai. Selamat menikmati.