126. Tongkol ala Sarden. Makan makanan yang enak merupakan dambaan semua orang, untuk itu saya mau membagikan sedikit informasi yang saya miliki tentang menu tongkol suir. Lihat juga resep Pindang Tongkol enak lainnya. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Tongkol Balado atau Sarden Kaleng? jawaban ngaco : sarden kingkong cap maho nungging. jawaban bener: sarden kaleng, saya gak suka tongkol :P.
Kamu dapat membuat 126. Tongkol ala Sarden hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 126. Tongkol ala Sarden!
Bahan-bahan 126. Tongkol ala Sarden
- Sediakan 10 potong of ikan tongkol.
- Gunakan 3 siung of bawang merah. Iris.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, iris.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay, iris.
- Sediakan 1 ruas of jahe, geprek.
- Sediakan 1 buah of serai, geprek.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 2 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 3 buah of cabai merah.
- Gunakan 3 buah of cabai rawit.
Kalau biasanya makan sarden harus beli sarden kalengan, bikin sendiri ternyata bisa, lho, Bund. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting.
Langkah-langkah memasak 126. Tongkol ala Sarden
- Goreng ikan tongkol terlebih dahulu.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.
- Masukkan bumbu halus bersama jahe dan serai, tumis kembali sampai harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula, kecap manis dan saos sambal. Masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan tongkol, masak sampai bumbu meresap.
Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah. Jenis ikan sarden yang banyak dijual di pasar dan supermarket adalah sarden pindang tuna, salmon, tongkol dan lemuru. Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan. Pabrik industri pengalengan ikan banyak beroperasi di daerah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.