Sarden homemade. Sarden merupakan salah satu makanan siap saji yang paling praktis. Biasanya berbentuk kalengan dan memiliki rasa asam, manis dan gurih. Sardin antara makanan dalam tin yang menjadi kegemaran ramai.
Mungkin sudah ramai dalam kalangan kita yang kurang membeli sardin di dalam tin gara-gara pernah kecoh dengan berita cacing di dalam sardin bertin.
Sejak dua menjak ini , kecoh tentang sardin yang tak bersih dan selamat.
Jadi ibu-ibu semua, tak payah dah beli sardin yang dalam tin tuh, Boleh buat sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sarden homemade hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sarden homemade!
Bahan-bahan Sarden homemade
- Diperlukan 600 gr of ikan tongkol (tanpa kepala).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis + 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula (tambahan saya).
- Gunakan 5-6 sdt of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 buah of cabe keriting (buang bijinya).
- Dibutuhkan 1 of batanh sereh (bagian putihnya).
- Siapkan 2 buah of tomat besar.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Sardin merupakan salah satu hidangan popular terutamanya ketika mahu berjimat. Namun, mungkin ramai tidak mengetahui bahawa ia boleh dibuat sendiri dan prosesnya. Sarden produksi rumahan, non msg dan pengawet, lezat dan sehat �.
Cara memasak Sarden homemade
- Bersihkan ikan tonggol lalu taburi dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian bilas lagi, potong sesuai selera. Saya goreng dulu setenggah matang..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan salam.
- Tambahkan bumbu yang lain, aduk rata lalu sampai bumbu benar-benar matang lalu tambahkan air kemudian masukan ikan.koreksi rasa.
Nah, berikut ada empat metode berbeda sekaligus resep memasak sarden yang bisa jadi referensimu. Lihat juga resep Tumis Sarden kaleng enak lainnya. Making ramen from scratch is pretty darn elaborate. Try our easy, homemade shoyu ramen recipe, which calls for making four important. Hmmm isi apa ya, ahai saya teringat ketika saya ke Indomaret beberapa hari sebelumnya saya beli sarden, iseng sih beli sarden.