Sambal Sarden.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Sarden hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Sarden!
Bahan Sambal Sarden
- Diperlukan 1 Kaleng of Sarden.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 of Bawang Merah.
- Gunakan 4 of Bawang Putih.
- Diperlukan of Cabe Merah (skip).
- Gunakan sedikit of Kunyit.
- Sediakan of Bumbu Iris.
- Dibutuhkan 5 of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1 of Tomat.
- Siapkan of Bumbu Geprek.
- Siapkan 1 ibu jari of Lengkuas.
- Siapkan 1 of Sereh.
- Dibutuhkan 4 of Daun Jeruk.
- Gunakan 1 of Daun Kunyit (skip).
- Diperlukan 2 of Daun Salam.
- Sediakan of Perasan lemon.
Cara memasak Sambal Sarden
- Pisahkan ikan sarden dari kuahnya, goreng dengan minyak sedikit sudah kering baru balik tunggu baru angkat, tiriskan. Beri perasan lemon.
- Haluskan Bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, bumbu iris, bumbu geprek jadi satu hingga harum.
- Jika sudah, masukan kuah sarden kedalam tumisan bumbu, beri perasan lemon, aduk test rasa. Kemudian masukan ikan sarden. Tunggu hingga matang..
- Tuang ke dalam mangkok, sajikan, taburi bawang goreng.