Capcay rumahan. Capcay memang identik dengan masakan rumahan. Maka dari itu, tidak aneh bila capcay terdiri dari beragam sayuran. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
JAKARTA, KOMPAS.com - Capcay jadi salah satu olahan makanan khas oriental yang mudah dibuat dengan bahan-bahan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Kalian dapat menghidangkan Capcay rumahan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay rumahan yuk!
Bahan-bahan Capcay rumahan
- Siapkan 1 pcs of dada ayam fillet (chop).
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1/4 bunga of kol.
- Diperlukan 1/4 of brokoli.
- Sediakan 3 batang of caisim.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay (chop halus).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (chop halus).
- Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Resep capcay selalu menggugah selera, Menu yang satu ini cocok Resep capcay bisa menjadi pilihan alternatif untuk keluarga. Anda bisa berkreasi membuat macam-macam sayuran capcay. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Cara memasak Capcay rumahan
- Karena ayam dari freezer, jadi ayam saya rebus beberapa saat, sisihkan lalu potong dadu..potong” sayuran, cuci bersih dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, beri sedikit air lalu masukan wortel dan masak hingga 3/4 matang dan masukan ayam.. Bisa juga menambahkan bakso tapi saya skip.
- Kemudian masukan bunga kol, brokoli dan batang caisim dan bumbui. test rasa lalu terakhir masukan daun caisim. Aduk rata semua hingga tercampur lalu matikan api.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.