Capcay Teriyaki. Cocky Teriyaki in Cedar Park, TX. A fun, unique restaurant with home made Japanese cuisine. Lihat juga resep Capcay Sayuran Kembang Tahu 🥕🥬 enak lainnya.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Capcay Teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Teriyaki!
Bahan-bahan Capcay Teriyaki
- Sediakan 1 ons of jamur kancing.
- Gunakan 50 gr of brokoli.
- Dibutuhkan 50 gr of kembang kol.
- Dibutuhkan 25 gr of sawi putih.
- Diperlukan 5 batang of pakcoy.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Diperlukan 1 buah of sosis.
- Sediakan 5 buah of bakso ayam.
- Sediakan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 sdm of saus teriyaki.
- Diperlukan 3 sdm of saus sambal.
- Sediakan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Siapkan 3 sdm of minyak zaitun.
- Diperlukan 200 ml of air.
I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay Teriyaki
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong. Iris bawang-bawangan, sosis dan bakso, sisihkan..
- Hidupkan kompor, masukkan 3 sdm minyak zaitun lalu tumis bawang hingga wangi..
- Masukkan jamur kancing, sosis, dan bakso. Aduk-aduk dan masak hingga jamur sedikit berubah warna (kecoklatan) lalu tambahkan air..
- Masukkan semua sayuran (kecuali pakcoy dan sawi putih). Masak hingga setengah empuk..
- Kemudian tambahkan pakcoy dan sawi putih, aduk-aduk hingga layu. Terakhir masukkan saus teriyaki, saus sambal, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa..
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Capcay salah satu menu sayuran untuk lauk makan yang sangat praktis untuk dibuat. Aneka Resep Capcay Kreasi yang Ceria dan Sedap. Resep dan Cara Membuat Cap Cay Goreng Seafood Spesial yang … Resep Capcay Mi, Bahan dan Cara Buat Capcay Mi. Berikut resep Capcay Mie, simak juga bahan untuk Capcay Mie dan bagaimana cara buat Capcay Mie.