Cara Memasak Capcay Sederhana Rasa Mewah Untuk Pemula!

Capcay Sederhana Rasa Mewah.

Sobat dapat memasak Capcay Sederhana Rasa Mewah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Sederhana Rasa Mewah yuk!

Bahan Capcay Sederhana Rasa Mewah

1. Sediakan of Sayuran.
2. Gunakan 2 Buah of Wortel (Di potong miring).
3. Gunakan Bunga of kol.
4. Gunakan of Jagung Muda.
5. Diperlukan of Buncis.
6. Sediakan of Kol (Bisa di ganti dengan Sawi putih).
7. Gunakan of Bumbu.
8. Diperlukan 2 siung of Bawang putih (di geprek lalu di cincang).
9. Siapkan of Bawang bombay (di iris).
10. Siapkan of Jahe (di gerpek).
11. Dibutuhkan of Daun Bawang (diiris sesuai selera).
12. Sediakan of Minyak wijen.
13. Gunakan of Merica.
14. Diperlukan of Garam.
15. Gunakan of Saos Tiram.
16. Siapkan of Kecap inggris.
17. Diperlukan of Minyak.
18. Dibutuhkan secukupnya of Air.
19. Sediakan 1 sdm of Tepung maizena yang t'lah dilarutkan dengan air.
20. Dibutuhkan of Tambahan.
21. Siapkan of Sosis (iris sesuai selera).
22. Siapkan of Ayam fillet (potong dadu).

Langkah-langkah memasak Capcay Sederhana Rasa Mewah

1. Potong sayuran sesuai selera.
2. Setelah di potong-potong, sayuran di cuci lalu siapkan panci untuk merebus sayuran.
3. Setelah panci untuk merebus sayuran siap, lalu rebus sayuran dengan air minum, rebus ½ semua sayuran (tapi, rebus sayurnya satu-satu jangan langsung di campurkan semua sayurannya).
4. Setelah sayuran sudah di rebus ½ mateng, siapkan wajan untuk menumis bumbu.
5. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah harum dan warna agak kecoklatan, masukkan ayam fillet dan sosis, lalu masukkan minyak wijen, merica, kecap inggris, saos tiram dan garam lalu campur hingga merata lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan semua sayuran kedalam tumisan bumbu dan juga masukkan daun bawang lalu tes rasa apakah sudah pas atau masih kurang, lalu tunggu sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena lalu aduk sampai semua tercampur rata lalu matikan kompor.
8. Capcay Sederhana Rasa Mewah siap di hidangkan.