Capcay Kuah Sangat Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Capcay Kuah Sangat Enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Kuah Sangat Enak!
Bahan Capcay Kuah Sangat Enak
- Diperlukan 6 siung of Bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 1 bh of bawang bombay (lagi gak ada).
- Gunakan 2 batang of Daun bawang (iris serong).
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah (iris).
- Sediakan 2 bh of cabe hijau (iris).
- Sediakan 10 bh of cabe rawit (iris).
- Diperlukan 1 ikat of sawi putih.
- Sediakan 1 ikat of sayur manis.
- Diperlukan 4 bh of wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 1 ons of udang.
- Dibutuhkan 15 bh of bakso (potong sesuai selera).
- Diperlukan 1 of sact saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm munjung of meizena (larutkan dgn air).
- Diperlukan 700 ml of air (saya 900 ml).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Sangat Enak
- Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit..
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna..
- Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit..
- Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊.