Capcay ala Pekalongan. Lihat juga resep Capcay ala Pekalongan, Capcay jawa enak lainnya! Itu artinya, wortel, putren dan kembang kol harus masuk lebih dulu, begitu juga dengan batang sawi putih. Setelah sayuran di atas setengah matang.
Resep capcay merupakan salah satu masakan.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Capcay ala Pekalongan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay ala Pekalongan!
Bahan-bahan Capcay ala Pekalongan
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Diperlukan of Ayam suir (me skip).
- Gunakan 2 buah of hati ampela ayam (rebus lalu goreng).
- Dibutuhkan 1 buah of wortel (goreng sebentar).
- Gunakan 2 buah of kentang (goreng sebentar).
- Gunakan 1/2 ikat of sawi.
- Siapkan 3 lembar of kol.
- Diperlukan Bunga of kol.
- Sediakan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Seledri.
- Sediakan 3 siung of Bawang merah iris.
- Siapkan 500 ml of air.
- Gunakan of Penyedap rasa non msg.
- Gunakan of Kecap.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
Pendopo Bupati Pekalongan Pindah Kota Kajen Kec. Tirto Kabupaten Pekalongan Provinsi Jawa Tengah. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Cara memasak Capcay ala Pekalongan
- Goreng bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harus.
- Masukkan telur, bikin orak-arik.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan bunga kol. Setelah agak layu masukkan kol, sawi wortel, kentang dan hati ampela..
- Tambahkan kecap, daun bawang, seledri dan penyedap rasa. Aduk rata dan tunggu hingga matang semua.
- Tes rasa dan sajikan ☺️.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.