Cara Memasak Capcay Daging Sapi Anti Ribet!

Capcay Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Capcay Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Daging Sapi yuk!

Bahan Capcay Daging Sapi

1. Gunakan 1/4 of Daging sapi (potong dadu).
2. Sediakan 3 Buah of sosis besar potong sesuai selera.
3. Gunakan 3 Buah of wortel.
4. Diperlukan 1 of Brokoli putih.
5. Diperlukan 1 of Brokoli hijau.
6. Diperlukan 4 Lembar of Sawi putih.
7. Siapkan 3 of Daun bawang pre.
8. Sediakan 1/2 of Bawang bombay.
9. Dibutuhkan 3 of bawang putih potong cincang.
10. Gunakan secukupnya of Minyak.
11. Sediakan of Air.
12. Sediakan 1 sdm of tepung maizena (larutkan).
13. Diperlukan secukupnya of Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa.
14. Sediakan of Bumbu halus.
15. Gunakan 6 siung of bawang merah.
16. Gunakan 8 siung of bawang putih.
17. Gunakan 4 of cabai merah besar.
18. Diperlukan 5 of cabai rawit (boleh skip jika tidak mau pedas).

Langkah-langkah memasak Capcay Daging Sapi

1. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
2. Tambahkan air, sosis dan daging sapi yang sudah di potong dadu. Tunggu sampai daging matang..
3. Kemudian masukkan semua sayuran yang sudah dipotong dan dicuci..
4. Tambahkan air larutan tepung maizena..
5. Tunggu sampai matang, Angkat dan sajikan.