Capcay Seafood Simple.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Capcay Seafood Simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Seafood Simple yuk!
Bahan-bahan Capcay Seafood Simple
- Sediakan 250 gram of udang.
- Sediakan 1 batang of Otak-otak singapur.
- Diperlukan 10 biji of baso mutiara.
- Diperlukan 1 bungkus of tofu yg sudah d goreng.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 of sawi putih.
- Sediakan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay.
- Gunakan 2 sendok makan of Saori saos tiram.
- Sediakan 1 sendok of kecap asin.
- Diperlukan 1 sendok of kecap ikan.
- Sediakan 1 sendok of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
- Diperlukan 250 liter of air panas.
- Dibutuhkan 2 sendok of Tepung maizena.
Cara membuat Capcay Seafood Simple
- Tumis bawang putih+Bombay pakai minyak dan margarin smpai harum lalu masukan jahe gepek dan cabe merah.
- Masukan udang, baso mutiara, otak2 singapur yg sudah d potong2 masak sampai aga matang lalu masukan Saori saos tiram, kecap asin, kecap ikan masak sampai udang matang.
- Lalu masukan wortel dan sawi, baru masukan air beri gula, garam, merica, kaldu jamur dan daun bawang.
- Setelah wortel empuk masukan minyak wijen, lalu masukan maizena yg dilarutkan dengan air (saya skip maizena nya karena suami ga suka) terakhir masukan tofu yg sudah digoreng sebelumnya jadi deh.