Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Capcay hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay yuk!
Bahan Capcay
- Siapkan 1 buah of wortel kupas iris serong.
- Siapkan 1 of Jonggol brokoli.
- Gunakan 3 lembar of sawi putih potong2.
- Diperlukan 3 buah of jagung muda.
- Dibutuhkan 2 buah of sosis ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan of Tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
- Dibutuhkan 3 siung of bwh putih haluskan.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Cara membuat Capcay
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel dan jagung Krn mateng nya agak lama.
- Setelah setengah Mateng masukan sosis dan kembang tahu, aduk sebentar, lalu masukkan saos tiram, aduk sebentar, beri air tergantung selera, aku senang agak berkuah jd air agak bnyk.
- Lalu masukkan maizena yang telah dilarutkan, beri garam dan lada bubuk, terakhir masukkan sawi putih, masak smpai matang rasanya.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Khasiat.co.id - Capcay merupakan makanan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran.