Capcay Goreng Jawa.
Kawan-kawan dapat membuat Capcay Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Capcay Goreng Jawa
- Sediakan potong of Cumi-Cumi yang di rebus dan di.
- Sediakan potong of Bakso Sapi.
- Siapkan of Wortel.
- Gunakan of Sawi Putih.
- Dibutuhkan Bunga of Kol.
- Sediakan of Sawi Hijau.
- Gunakan 1/2 Sachet of Saus Tiram.
- Diperlukan Secukupnya of Kecap Manis.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 Sdt of Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 5 Siung of Bawang merah/ 1/4 Bawang Bombay.
- Siapkan 8 Buah of Cabe Rawit/ Sesuai Selera.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 Sdm of Merica.
- Siapkan 3 Butir of Kemiri.
- Gunakan 4 Butir of Bawang Putih.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Siapkan of Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Capcay Goreng Jawa
- Tumis bumbu halus,masukkan bawang merah, cabe rawit.
- Lalu beri sedikit air dan masukkan wortel, bunga kol.
- Jika wortel dan bunga kol sudah tidak keras masukkan sawi putih, sawi hijau, bakso, cumi-cumi.
- Aduk hingga rata dan beri saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga kuah benar benar meyusut lalu sajikan.