Resep: Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat Kekinian

Nikmat dan Lezat, Seger danGampang Dibuat.

Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat.

Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat!

Bahan Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat

  1. Diperlukan 200 gr of bakso ikan (atau bakso ayam /sapi).
  2. Dibutuhkan 2 pcs of wortel.
  3. Sediakan 1 pcs of / 200 gr cauliflower.
  4. Dibutuhkan 1 pcs of / 200 gr brocolli.
  5. Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang.
  6. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
  7. Siapkan 3 sdm of kecap teriyaki (saya kikkoman).
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
  9. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  10. Siapkan 1 sdt of gula (saya brown sugar).
  11. Diperlukan 1 sdm of angciu (bisa skip).
  12. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.

Langkah-langkah memasak Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat

  1. Potong wortel, brokoli, kembang kol. Saya blanch cepat dengan masuk ke air mendidih selama 2 menit dan masuk ke ice bath/air es super dingin. Tiriskan..
  2. Baso diiris tipis-tipis, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan baso - tunggu kecoklatan. Masukan semua sayur, tambahkan lada, garam, gula, kecap asin dan angciu. Aduk rata..
  4. Terakhir masukkan saos teriyaki dan daun bawang. Sajikan hangat, kali ini dengan nasi merah dan kondimen sambal roa. Yummy!!.