Resep: Capcay Goreng Legit dan Nikmat!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kamu dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng yuk!

Bahan-bahan Capcay Goreng

1. Sediakan 1/2 bagian of bawang bombay merah, iris.
2. Sediakan 2 siung of bawang putih, iris.
3. Siapkan 3 buah of bakso ayam, iris tipis.
4. Dibutuhkan 100 gr of kentang, potong dadu.
5. Dibutuhkan 100 gr of wortel, potong serong.
6. Sediakan 20 gr of jamur kuping kering, rendam, iris kasar.
7. Siapkan 1 bongkol of brokoli, siangi.
8. Siapkan Segenggam of buncis, siangi, potong2.
9. Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
10. Gunakan 1 sdm of Saos tomat.
11. Diperlukan 1 sdm of Saos tiram.
12. Diperlukan 1/2 sdt of Kecap ikan.
13. Diperlukan 1/4 sdt of Lada.
14. Dibutuhkan 1 sdt of munjung maizena, larutkan dg sedikit air.
15. Sediakan Sejumput of gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya of garam.
17. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Mirip dengan capcay biasa, hanya saja jika capcay goreng itu lebih kering dan layu ya. Karena digoreng, hal ini menambah rasa gurih pada masakan.

Cara membuat Capcay Goreng

1. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bakso, wortel, kentang, dan buncis. Masak hingga sayur setengah matang.
3. Tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih, lalu tambahkan brokoli dan jamur kuping.
4. Setelah sayuran matang, masukkan kecap, saos, lada, garam, minyak wijen, garam, dan gula, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk cepat, masak hingga kuah mengental, kembali koreksi rasa, jika sudah pas, angkat, sajikan..

Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan.